domingo, 20 de setembro de 2009

do Pecado


Há mais de dez anos que venero esta imagem de um doce de Delia Smith.
Foi-me apresentada por um dos vários livros desta autora e deixou rasto. No caso, a página 185 do livro "Delia Smith's Winter Collection".
Sempre a considerei a imagem de comida mais suculenta que já presenciei.
Encontrei-a agora por acidente na net.
É como reencontrar alguém que já teve importância na nossa vida...
Ah é verdade! O doce chama-se Banoffee Cheesecake with Toffee Pecan Sauce e nunca me atrevi a provar, talvez com medo de frustrar a expectativa que ainda hoje me provoca a fotografia.

2 comentários:

  1. Há que perder o medo e arriscar.
    Pode contar comigo, haja quem o faça :)

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  2. http://festadoemigrante.blogspot.com/

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